در آزمایش های بیولوژی مولکولی، بافت عضلانی، بافت اتصالی، بافت استخوان، بافت مو و غیره حیوانات، ریشه، ساقه، برگ، دانه و غیره گیاهان باید خرد شوند و سپس اجزای آنها، ژن ها و پروتئین ها و ساختار و عملکرد آنها را بررسی کنند.

دستگاه پیساندن بافت های یخچالبه منظور اینکه اجزای مختلف بافت به راحتی در طول فرآیند آسیابی تخریب یا تجزیه نشود، و همچنین به منظور اینکه بافت سخت شود، شکنندگی افزایش یابد، بنابراین آسان به آسیابی آسیابی، به ویژه در مورد استخراج جداسازی آسیابی اسید ریبونوکلیک (RNA) ، اسید دی اکسی ریبونوکلیک (DNA). ابتدا باید مواد بیولوژیکی را به سرعت در نیتروژن مایع منجمد کنید، تمام واکنش های بیولوژیکی داخل و خارج از سلول را متوقف کنید، در حالی که سلول های مواد بیولوژیکی * منجمد و شکننده هستند، بنابراین سنگ زدن می تواند اثر خوب سلول شکستن را بدست آورد، سلول ها را به پودر می رساند و مواد داخلی را آزاد می کند.

• بافت گیاهی: ریشه، ساقه، برگ، گل، میوه، دانه و غیره
• بافت حیوانی: مغز، قلب، ریه، معده، کبد، تیموس، کلیه، روده، غدد لنفاوی، عضلات، استخوان و غیره
• چوب، دانه، خاک تراکم و شن
• باکتری های قارچ: خمیر، E. coli، اسپور و غیره
• نمونه های خشک قدیمی، زنگ و غیره
• کل حشرات، جلبک ها، لوشن های مرجانی و غیره

​

1- نمونه بافت را در لوله سانتریوژ مناسب تقسیم کنید.

2. اضافه کردن مقدار مناسب از رسانه های شکستن در لوله سانتریوژ

3. کلاه را محکم کنید و در آداپتور یخچال قرار دهید.

4. با استفاده از دستگاه های آداپتور، آداپتور یخچال را به طور کلی در نیتروژن مایع برای 3-15 دقیقه قرار دهید.

5. بعد از استفاده از دستگاه آداپتور، کل آداپتور یخچال را خارج کنید، در دستگاه آسیاب Gd16plus قرار دهید و دسته ثابت را محکم کنید.

6. تنظیم سرعت و زمان آسیاب و شروع آسیاب Gd16plus

7. پس از توقف ماشین آسیاب، آداپتور یخچال را بردارید و لوله سانتریفوژ را بردارید.

1. دمای نیتروژن مایع در فشار معمولی بسیار پایین است و هنگام استفاده از نیتروژن مایع باید توجه اضافی داشته باشید تا از تماس مستقیم با پوست جلوگیری کنید.

2. قرار دادن آداپتور یخ زده در نیتروژن مایع و برداشتن آن از نیتروژن مایع، با استفاده از دستگاه آداپتور و پوشیدن دستکش ضد یخ